主旨：   說明： 一、 依據國立中興大學 115 年 3 月 4 日興教字第 1150200135 號函辦理。 二、 旨揭課程內容涵蓋食品安全管理基礎知識、食品安全管理系統認證標章、食品添加物，以及食品加工技術對人類文明與福祉之貢獻。課程共分為 6 個子課程，包括「創造價值的食品加工技術」、「淺談食品安全管理」、「食品添加物面面觀」、「食品加工技術原理簡介」、「食品微生物的奧秘與探索」與「無所不在的食品微生物」。 ... 觀看完整文章

說明： 一、 為幫助學生在挑選校園飲品時，能提升校園食品安全認知及認識驗證標章，本會特辦理「食安 OK！TQF 校園飲品繪畫比賽」，讓學生從小培養正確的飲食觀念，落實健康素養。 二、 建議師長可將此比賽作為課堂作業，鼓勵學生踴躍參與，收件日期至 115 年 4 月 30 日（星期四）截止，以郵戳日期為憑，詳細辦法請見附件簡章。 三、 相關資訊請參閱董氏基金會食品營養中心網站最新消息(http://nutri.jtf.org.tw/)。... 觀看完整文章

 說明： 一、本市「生生喝鮮乳-桃園鈣健康」官網已於 114 年 12 月 31 日 正式上線，網站包含市長的話、最新消息、領取品項及通 路、懶人包、線上服務、 Q&A 等相關資訊 二、政策規定摘要如下： (一)開始兌換日期： 115 年 2 月 23 日。 (二)兌換資格對象：凡年滿 2 足歲至 12 歲(國小畢業前)設籍桃 園市或就讀本市公私立國小、幼兒園及托嬰中心之幼 童。 (三)卡別身分： １、國小數位學生證：就讀本市公私立國小學童以原有學 生證(悠遊卡別)靠卡感應領取。 ２、兒童鮮乳卡： (１)現持一卡通學生證，或學生證於原申請時未開通電 子錢包功能之本... 觀看完整文章

親愛的師生及家長您好： 近期新聞報導非洲豬瘟疫情再度升溫，為確保校園用餐安全，學校配合防疫措施，特此公告如下： 一、本週(10/27-10/31)暫停豬肉供應 本週菜單中的豬肉餐點，暫時改由 雞肉、魚肉或其他替代食材 供應，請師生放心享用。 二、 11 月起恢復使用 CAS 豬肉 依照市府最新公文規定， 11 月起恢復使用 具 CAS 標章之合格豬肉，全程採用合法、可追溯來源的肉品。 三、廚餘防疫管理 所有餐後廚餘皆由 清潔隊統一運送處理，確保不流入養豬場，以防疫為優先，杜絕傳播風險。   感謝師生與家長的理解與配合，      &... 觀看完整文章